很多人會有這樣的擔(dān)憂：面色蒼白、站起來就頭暈......我是不是該補(bǔ)血了？而一說到補(bǔ)血，有的人就開始不停地吃紅棗，其實(shí)除了紅棗，生活中還有很多其他常見的食材能夠補(bǔ)血，一起通過本文了解一下吃什么東西補(bǔ)血效果好吧。

中醫(yī)講血足神安，當(dāng)代人因?yàn)楣ぷ鞣倍唷毫^大，過度思慮，則脾氣郁結(jié)，所以久而久之造成脾虛有濕。脾虛有濕，則無以生化氣血。心陰心血因之而不足。這就給心陰虧虛、心火內(nèi)盛埋下了伏筆，擾及心神。當(dāng)出現(xiàn)氣血不足時(shí)，首先表現(xiàn)出來的就是氣色差，臉色黯淡無光，長期處于一個(gè)低迷的狀態(tài)中，整個(gè)人沒有精氣神，看著無精打采，臉色粗糙、。還會經(jīng)常出現(xiàn)入睡困難、經(jīng)常起夜、睡不醒等情況，嚴(yán)重影響到日常生活工作的狀態(tài)。

吃什么東西補(bǔ)血效果好？4種常用補(bǔ)血食材收藏好

1、菠菜

《本草綱目》記載菠菜：“通血脈，開胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤燥”的功效，現(xiàn)代研究認(rèn)為，菠菜中含有豐富的鐵，其補(bǔ)血作用與其內(nèi)含的豐富胡蘿L素、維生素C有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對各種出血癥有益[1]。

2、龍眼肉

龍眼有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神的功效[2]。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

3、黑木耳

黑木耳具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤肺，調(diào)理血脂，降壓，降糖等功效[3]，含有豐富的氨基酸，多糖，胡蘿卜素，鐵元素。木耳里面的鐵元素很豐富，對于補(bǔ)血也是有一定的好處的。

4、阿膠

阿膠是傳承千年的滋補(bǔ)上品，李時(shí)珍《本草綱目》稱阿膠譽(yù)為“補(bǔ)血圣藥”。現(xiàn)代醫(yī)藥專家發(fā)現(xiàn)，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治多種疾病[4]。較常用的是東阿阿膠阿膠塊。阿膠可打粉沖服，也可搭配黑芝麻、核桃仁、黃酒、桂圓、紅棗等食材做成阿膠糕，具有較好的滋補(bǔ)氣血作用。

吃什么東西補(bǔ)血效果好？上文已經(jīng)給大家解答了，其實(shí)，除了文中提到的，生活中還有很多常見的補(bǔ)血食物，也能滿足日常補(bǔ)養(yǎng)的需求，別再只盯著紅棗不放啦~

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧文.春季為何要多吃菠菜[J].農(nóng)村百事通,2016,0(6):60-60.

[2]王蓮.龍眼在食品加工中的應(yīng)用研究進(jìn)展[J].現(xiàn)代食品,2023,29(6):23-25.

[3]呂邵娃,單常芮,劉磊,郭喬馨,菅計(jì)蘋,郭玉巖.黑木耳藥理作用研究進(jìn)展[J].食品與藥品,2020,22(2):154-158.

[4]佟艷霞. 淺議中藥阿膠的臨床應(yīng)用及藥理作用[J]. 中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè),2013(3):178.